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ついに理想の食感に辿り着きました🥹💖 レシピはこの下からどうぞ🫶🏻 【チャンククッキー】4cmディッシャー約17枚分 ・無塩バター 83g ・グラニュー糖 67g ・ブラウンシュガー 67g ・卵 1個 ・バニラ 適量 ○薄力粉 167g ○B・P 2.5g ○重曹 1.5g ○塩 ひとつまみ ・チョコチップ 65g ・お好みのナッツ 50g (今回はヘーゼルナッツ) ① 柔らかくしたバターに、グラニュー糖とブラウンシュガーを加え、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。 ② 溶き卵を2~3回に分けて加えて、その都度よく混ぜ、馴染ませる。 ③ バニラを加える。 ④ ◯の粉類を振るって加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。 ⑤ チョコチップとお好みのナッツを加えて、さっくり混ぜ合わせる。 ※今回はローストしたヘーゼルナッツを使用 ⑥ 冷蔵庫で1時間生地を休ませる。 ⑦ 190度に予熱したオーブンを180度に下げて12分焼成。 焼き上がりは柔らかいので天板にのせたまま粗熱を取る。 #お菓子作り #チャンククッキー #クッキー #簡単レシピ #おうちカフェ
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ついに理想の食感に辿り着きました🥹💖 レシピはこの下からどうぞ🫶🏻 【チャンククッキー】4cmディッシャー約17枚分 ・無塩バター 83g ・グラニュー糖 67g ・ブラウンシュガー 67g ・卵 1個 ・バニラ 適量 ○薄力粉 167g ○B・P 2.5g ○重曹 1.5g ○塩 ひとつまみ ・チョコチップ 65g ・お好みのナッツ 50g (今回はヘーゼルナッツ) ① 柔らかくしたバターに、グラニュー糖とブラウンシュガーを加え、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。 ② 溶き卵を2~3回に分けて加えて、その都度よく混ぜ、馴染ませる。 ③ バニラを加える。 ④ ◯の粉類を振るって加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。 ⑤ チョコチップとお好みのナッツを加えて、さっくり混ぜ合わせる。 ※今回はローストしたヘーゼルナッツを使用 ⑥ 冷蔵庫で1時間生地を休ませる。 ⑦ 190度に予熱したオーブンを180度に下げて12分焼成。 焼き上がりは柔らかいので天板にのせたまま粗熱を取る。 #お菓子作り #チャンククッキー #クッキー #簡単レシピ #おうちカフェ
視聴回数: 6063 回1 か月前
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