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2009年1月1日
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2022年7月29日
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牛肉で作る肉じゃが 作り方・レシピ | クラシル
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簡単で美味しい牛肉うどんレシピ
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【プロが本気で作る】基本の肉じゃが 〘材料4人分〙 牛肉（切り落とし） 200g A じゃがいも（男爵） 400~500g A 人参 150g A 玉ねぎ 200g 絹さや 10枚 だし汁 900ml B 砂糖 大さじ３ B みりん 60ml 醤油 70ml サラダ油 大さじ1 〘作り方〙 1.人参を乱切りにする。玉ねぎをくし切りにする。絹さやの筋をとり、長さを半分に切る。 2.じゃがいも（男爵）は大きめの一口大に切る。水にさらしてアクを抜き、水気を切る。 3.牛肉（切り落とし）を3cm幅に切る。 4.鍋にサラダ油を熱し、牛肉（切り落とし）を炒める。肉の表面が白っぽくなったら、Aを加えて炒める。 5.全体に油がなじんだら、だし汁を加えて一度沸かす。その後、アクをとる。 6.Bを加えて、中火で10分煮る。醤油を加え、さらに10分煮る。 7.絹さやを塩茹でして、冷水に落とし、水気を切る。 8.６に７を加えて、中火で3分加熱する。 【ポイント】 じゃがいもはメークインではなく、男爵を使います。少し大きいくらいに切るのがちょうど良いです。 たっぷりの煮汁の中で煮ることで、一体感のある仕上がりに
視聴回数: 500万 回2023年11月27日
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\\ 詳しい分量はこちら/ ❥・・ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・・❥ 牛ごぼうの炊き込みご飯 【 材料 】 ・米…2合 ・牛肉薄切り（こまでもOK）…150g ・ごぼう…1/2本 ・にんじん…1/3本 ・生姜チューブ…2〜3cm ・醤油…大さじ2 ・酒…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・ごま油…大さじ1 ・顆粒和風だし…小さじ1 ・塩…ひとつまみ 【 作り方 】 ① 米を洗って30分浸水 ② 炊飯釜に調味料をすべて入れる ③ 2合メモリより少し下まで水を加える ④ 具材（ごぼう・にんじん・牛肉）をのせる※混ぜなくてOK ⑤ 通常炊飯 ⑥ 炊けたら全体をさっくり混ぜて完成🍚✨ ❥・・ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・・❥ 私の愛用炊飯器 ⇰アイリスオーヤマ RC-ILA50-W IHジャー炊飯器 5.5合 ❥・・ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・・❥ ⚠️調理に不向きな炊飯器もありますので調理を始める前に、必ず炊飯器の「取扱説明書」にある「安全上のご注意」や「メニューガイド」をご確認ください。 ⚠️炊飯が続く場合があるのでその時は強制終了して中の様子を確認して下さい。 あとで見返したり、作りたくなった時のた
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牛肉を使った簡単レシピ集
視聴回数: 73.7万 回2024年12月11日
TikTokkose916
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【絶品】牛薄切り肉のしぐれ煮レシピ｜最高の酒の肴に
視聴回数: 180万 回2021年9月4日
TikTokitamaeyamachan
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👇レシピはこちら👇 ビーフストロガノフって知っていますか？ 一言で言うとオシャレ料理です🥂 ただ牛肉は高いので、豚肉で作りました🐷 QOLが上がるオシャレで美味しいレシピですので ぜひ一度お試しください！ こだわりの簡単節約レシピを発信しています！ 予算が少なくても美味しいごはんが食べたい方は ぜひフォローをお願いします！ @nakamu_recipelife ★★★★料理名★★★★ ポークストロガノフ ★★★★★★★★★★★ 【材料】(2人前：584 1人あたり292円) 豚こま肉 200g 玉ねぎ 200g マッシュルーム 6個 バター 10g 小麦粉 大さじ1 塩胡椒 少々 水 200ml にんにくチューブ 5g コンソメ 小さじ2 ケチャップ 大さじ4 ウスターソース 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 黒胡椒 少々 牛乳 100ml パセリ 少々 《作り方》 ① 袋に豚こま肉、小麦粉、塩胡椒を入れて馴染ませる。 ②玉ねぎとマッシュルームを薄切りにする。 ③弱火で点火し、フライパンにオリーブオイルを敷き、カットした玉ねぎとマッシュルームを入れて炒める。 ④玉ねぎがしんな
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ポルシェセンター小石川【在庫紹介】2025 ポルシェ 718 Boxter StyleEdition #porsche #
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