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\ #フードロス削減 につながるひと工夫/ 【新聞紙で野菜の鮮度保持🧅🥬🥕】 野菜を新聞紙で包んで保存すると、鮮度が長持ちするといわれています。これは、新聞紙による吸水・保湿効果が期待できるためです。食材を長持ちさせる工夫をすることでフードロスの削減につながりますね。 折り紙の要領で新聞紙を袋状に折って使えば、仕切りにもなって見た目もスッキリ!<動画内に折り方あります!> ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 鮮度長持ち! 保存方法 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 野菜が畑で育っていた時とできるだけ同じ環境になるよう保存することがコツです。 🧅根菜類:たまねぎ・じゃがいもなど 土の中と同じような環境になるよう、日が当たらない、多湿を避けた涼しい場所で保存しましょう。 ⇒乾いた新聞紙に包んで冷暗所へ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🥬葉物類:レタス・キャベツ・小松菜など 葉から水分が蒸発しやすいので、乾燥しないようにして保存しましょう。 ⇒水で湿らせた新聞紙に包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫へ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ※1. りんご・ブロッコリー・アボカドなどは
視聴回数: 3万 回2021年10月29日
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