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今回は見た目も可愛い栗のマドレーヌを作ってみました🌰マドレーヌが甘さ控えめなのでチョコでコーティングしてみてもしっとり美味しかったです🤤ぜひ作ってみてください! 栗マドレーヌ【6個分】 ① 栗のマドレーヌ生地 〔材料〕 * 甘栗むいちゃいました…70g * 無塩バター…50g * 全卵…1個 * きび糖…40g * はちみつ…10g * 塩…少々 * 薄力粉…50g * ベーキングパウダー…2g * 牛乳…10ml * コーティングチョコ…50g * けしの実…適量 〔作り方〕 1. 甘栗むいちゃいましたを細かく刻む。(細かくと、粗めに) 2. 牛乳を加えて600wで30秒レンチンする。 3. スプーンかフォークで潰しながら混ぜる。 4. 無塩バターを電子レンジまたは湯せんで溶かし、少し冷ましておく。 5. ボウルに卵、きび糖、はちみつ、塩入れ、泡立て器でよく混ぜる。 6. 3を加えて混ぜる。 7. ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 8. 溶かしバター加え、なめらかになるまで混ぜる。 9. 刻んだ甘栗を加え、全体に均一に混ぜる。 10. 生地
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